บลอกอาจารย์โจ้

Posts tagged ‘สเต็ก’

สเต็กที่โรงนาพญาไท

ร้านอาหารติดกับกรมปศุสัตว์มีชื่อว่า “โรงนาพญาไท” ลงสถานีรถไฟฟ้าพญาไท ฝั่ง Airport Link เดินไปอีกหน่อยก็ถึง (อยู่ตรงข้ามกับครัวกรุงเทพ)

Phayathai_Barn_20170308

Ribeye Phayathai Barn

อยากกินสเต็ก แต่เห็นว่ามีบางรายการถูกปิดเอาไว้ แต่เมื่อถามพนักงานพบว่ามีเมนูริบอายด้วย เลยสั่งมาหนึ่งที่ พร้อมกับน้ำผึ้งมะนาวโซดา รวมเป็นเงิน 530+55 = 585 บาท (เทียบกับเมนูเดียวกันที่ร้านอื่น ถือว่าแพงกว่าอยู่เหมือนกัน)

ในเมนูไม่ได้บอกว่าเนื้อจากที่ไหน ซึ่งหากต้องการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ภายในประเทศ ก็ควรบอกแหล่งที่มาด้วย ก็จะดีมาก เพราะเชื่อว่ามีคนหลายคนที่ต้องการอุดหนุนของที่ผลิตในเมืองไทยด้วยกัน

 

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

สเต็กร้านมิวสิคสแควร์

music_square_steak_1of3_20161105

เมนูสเต็กสันนอกราดซอสไวน์แดง

ในวันที่มหาวิทยาลัยมหิดลจัดกิจกรรมมหิดลวิชาการเมื่อระหว่างวันที่ 4-5 พฤศจิกายน 2559 ได้หาโอกาสมาทานมื้อกลางวันที่ร้านอาหารที่มีน้ำและต้นไม้รอบรอบในบริเวณของวิทยาลัยดุริยางคศิลป์ มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา โดยเมนูที่สั่งนี้ผมได้เล็งเอาไว้ตั้งแต่มาทานข้าวกับกลุ่มผู้อบรมหลักสูตร EDP รุ่นที่ 15 เมื่อหลายวันก่อน

สเต็กเนื้อสันนอกราดซอสไวน์แดง (Sirloin staek read wine sauce served with garden medley skewers ans mashed potatos) เสริฟพร้อมกับผักอบเนยและมันฝรั่งบด (ราคา 390 บาท) ที่บริกรไม่ได้ถามว่าจะเอาสุกแค่ไหน จึงต้องเดินกลับมาถามใหม่ และที่เวลาก่อนเที่ยงเล็กน้อย มีโต๊ะที่มาก่อนผมเพียงหนึ่งโต๊ะ และระหว่างที่รออาหารก็มีลูกค้ามาเพิ่มอีกสามกลุ่ม

Music_Square_Steak_2of3_20161105.jpg

สลัดผักมาก่อนจานหลักพอสมควร ราดซอสรสเปรี้ยว ๆ มา ทานจนหมดสเต็กถึงมา

music_square_steak_3of3_20161105

เครื่องดื่มที่ลองสั่งมาเป็นน้ำส้มโซดาปั่น (orange fizz) ราคา 75 บาท ที่หลังจากสั่งเสร็จ ก็ได้ยินอีกโต๊ะหนึ่งที่อาจจะใจตรงกันเลือกน้ำส้มโซดาปั่นเหมือนกัน

ทางร้านคิดค่าบริการ (service charge) ที่ 10% ดังนั้นค่าอาหารเที่ยงวันนี้จึงลงเอยที่ครึ่งพันนิด ๆ หากจะทานข้าวฟรีจากงานมหิดลวิชาการ (ข้าวมันไก่) ก็คงจะไม่ต้องเสียเงิน

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

กิน อยู่ คือ

ร้านสเต็ก Eat Am Are

eat_am_are_ribeye_20160319

Ribeye Steak เมื่อวันเสาร์ที่ 19 มีนาคม 2559 สาขาซอยรางน้ำ

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

  • Eat Am Are
  • อัลบั้มของกิน Eat Am Are วันที่ 20 ธันวาคม 2559

คิงคองสเต็ก2

ในวันเดินทางกลับของการไปร่วมกิจกรรมชีวะ..สัญจร 2558 คณะของเราได้แวะทานข้าวเที่ยงกันที่ร้านคิงคอง..จานด่วน แต่ผมและคณะอีกส่วนหนึ่งเลือกเดินมาอีกนิดนึงเพื่อมาลองลิ้มชิมรสสเต็กที่ร้านคิงคองสเต็ก สาขา 2

Kingkong_Steak_2

ร้านในเครือที่เพชรบุรีเป็นกิจการในครอบครัวของนักศึกษาคนหนึ่ง ของภาควิชาชีววิทยา ที่ไปร่วมทริปนี้ด้วย

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

ชิมสเต็กร้านเต็กเตี๋ยว ม.เกษตร บางเขน

2015-06-19-12-13-09_deco (1)

ทีโบนสเต็ก ร้านเต็กเตี๋ยว แห่ง KU Avenue มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (ประตู 3) ที่ตัดสินใจไม่ทานข้าวกลางวันในงานประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อเยาวชน ครั้งที่ 10 (วทท.เพื่อเยาวชน) แล้วนั่งมอเตอร์ไซค์มาจ่ายเงินทานสเต็กเอง

ราคาสเต็กในภาพ 380 บาท (ทางร้านคิดค่าบริการ 10% ระบุในบิล)

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

ริบอาย 220 กรัม

image

หลึงจากเสร็จสิ้นภาระกิจการสอนของวันนี้ ได้ไปทานริบอายสเต็ก ร้าน Wine Connection สาขาเซ็นทรัล ศาลายา ดังภาพ

สเต็กร้าน Wine Connection

image

ลองสเต็กเนื้อที่ร้าน Wine Connection ที่เซนทรัล ศาลายา ราคาแปดร้อยกว่าบาท อร่อยดี เพราะถ้าไม่อร่อยกับราคานี้คงเดือดร้อน แต่งภาพด้วย Line Camera ให้สีสันดูน่ากินกว่าปกติ

เซอร์ลอยน์โบน

image

ลองทานเมนูใหม่ที่ยังไม่เคยลองบ้าง ซึ่งในที่นี้ก็คือเซอร์ลอยน์โบน ของซานตา เฟ่ สาขา พลัสมอลล์ บางใหญ่ ที่สั้งมันฝรั่งทอด และชามะนาวเพิ่ม รวมเป็นเงิน 307 บาท

ทีโบนสเต็ก

หลังจากบรรยายสอนนักศึกษาเรื่องความหลากหลายของเห็ดราและสัตว์ ก็ถึงเวลาหาอาหารทานบ้าง ซึ่งในวันนี้ขอนำเสนอเมนูจากร้านซานตาเฟ่ สาขาเซ็นทรัล ศาลายา จานแรกขอเป็นทีโบนสเต็กเนื้อนุ่มจากออสเตรเลีย พร้อมกับกาแฟเย็นสักแก้ว ราคา 269 บาท และ 45 บาท ตามลำดับ

image

ดูจากราคาแล้ว คงไม่ใช่เมนูที่ร่วมรายการลด 50% เนื่องในโอกาศเปิดสาขาใหม่ ผมเลยต้องขอสั่งเมนูที่ลดราคาอย่างพอจ์กช็อปซอสพริกไทยดำเป็นจานถัดไป

สเต็กเนื้ออร่อยดีแต่หมูแข็งไป แต่ราคาเมื่อลดแล้วเหลือ 73 บาทเอง จึงพอให้อภัย แต่คงไม่สั่งทานเวลาที่เป็นราคาปกติ

ภาพวาดที่เห็น ร่างภาพมาจากภาพถ่ายด้วยโปรแกรม Sketchbook Express Pro บน Samsung Galaxy Note 8.0 ลงสีเป็นชั้นๆ แล้วนำมารวมกัน

ทีโบนสเต็กและพุงปลาแซลมอนย่างเกลือ

Fuji_20130808_05

ระหว่างที่ไปคอยเวลาดูหนังเรื่อง “มหาวิทยาลัยมอนสเตอร์” ผมก็ไปนั่งทานอาหารที่ร้านฟูจิ สาขาเทสโก้โลตัส ศาลายา

  • ทีโบนสเต็กของที่นี่ต้องคอยนานอยู่เหมือนกัน แต่หั่นมาให้เสร็จสรรพ รสชาติความอร่อยของเนื้อและซอสก็ประมาณว่าโอเค แต่คงไม่ทานอีกครั้ง
  • พุงปลาแซลมอลย่างเกลือนี่อรอ่ยแบบต้องสั่งทานอีก เพราะเคยทานมาก่อนแล้ว แต่หนนี้พนักงานคงลืมกดสั่งให้ตอนสั่งเพิ่ม เลยเสียเวลานั่งคอย จนต้องถามพนักงานว่าทำรึยัง ไม่งั้นจะเช็คบิลเลย แต่พนักงานบอกว่าแป็บเดียวก็ได้แล้ว เลยได้ทานอยู่ดี

ค่าเสียหายมื้อนี้แพงอยู่เหมือนกัน เหอๆ

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง: