บลอกอาจารย์โจ้

Posts tagged ‘ศาลายา’

วันมหิดล 2561

Mahidol_Day_at_Salaya_20180924sm

ผม อาจารย์ บุคลากร และนักศึกษา คณะวิทยาศาสตร์ร่วมวางพวงมาลา ณ บริเวณหน้าอนุสาวรีย์สมเด็จพระบิดา พระบรมราชชนก บริเวณลานพระบิดา ศูนย์การเรียนรู้ มหาวิทยาลัยมหิดล ในเช้าวันจันทร์ที่ 24 กันยายน 2561 (วางพวงมาลาในลำดับที่ 41 จากกว่า 68 ส่วนงานทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัยมหิดลที่มาร่วมงานในวันนี้

42379441_475400116305880_2454327952851075072_n

นอกจากกาแฟและขนมที่เป็นของว่างแล้ว ทางมหาวิทยาลัยได้เตรียมข้าวต้มปลาไว้ให้รับประทานด้วย

ทางคณะฯ วางพวงมาลาเสร็จในเวลาประมาณ 0830 และเดินทางกลับคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

เนื้อทอดในตำนาน

Fried_Beef_Jerky_Salaya_2018

เนื้อแดดเดียวทอด (fried beef jerky) แห่งตลาดนัดศาลายา ทุกวันศุกร์ของเดือน

A&W สาขา The Brio ศาลายา

มีโอกาสแวะเดอะบริโอ (The Brio) หัวมุมจุดตัดระหว่างถนนบรมราชชนนีกับถนนพุทธมณฑลสายสี่ เห็นว่ามีร้าน A&W มาใหม่ ก็เลยแวะเข้าไปชิมสักหน่อย

ที่ได้ลองแล้วก็มี เบอร์เกอร์เนื้อมอซซ่า 1 ชิ้น มันฝรั่งทอด 1 ห่อ ไก่ทอด 3 ชิ้น และที่ขาดไม่ได้คงจะเป็นน้ำรูทเบียร์ 1 แก้ว

มันฝรั่งทอดและไก่ทอดมีสูตรปรุงรสแตกต่างจากร้านอื่น ๆ หากกินแล้วอาจจะแปลกใจ ส่วนตัวแล้วหนักไปทางไม่ค่อยชอบมันฝรั่งทอดกับไก่ทอดของยี่ห้อนี้เท่าไหร่

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

  • A&W Thailand
  • The Brio Salaya (ไม่พบเว็บไซต์)

เคมีโอลิมปิค ประเทศไทย 2560

ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพการแข่งขันเคมีโอลิมปิค ระดับนานาชาติ ระหว่างวันที่ 6-15 กรกฎาคม 2560 ณ มหาวิทยาลัย มหิดล ศาลายา

ลานมหิดล

ลานมหิดล (Mahidol Court) เป็นชื่ออย่างเป็นทางการของลานที่นักศึกษาเรียกกันว่า “ลานตัว ม.” เพราะมีองค์ตราส่วนพระองค์ของสมเด็จพระบรมราชชนก เจ้าฟ้ามหิดลอดุลยเดช กรมหลวงสงขลานครินทร์ ประดิษฐานอยู่

Mahidol_Court_20160203

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

อาหารร้านคิทเช่นพลัส

วันนี้ไปลองไปเดินหาที่นั่งแบบบีนแบ็ก (bean bag chair) ที่โฮมโปร ศาลายา เห็นมีอยู่ก้อนนึงสีน้ำตาลดำ ก็เลยไม่ได้ซื้อ ก่อนกลับบ้านได้ทานอาหารที่ร้านคิทเช่น พลัส ที่อยู่ในโฮมโปร

kitchen_plus_pork_steak_20170214

ได้สั่งสเต็กหมูพริกไทยดำมาทาน ซึ่งหน้าตาเป็นอย่างที่เห็นในภาพด้านบนแต่เค็มมาก

kitchen_plus_fired_pork_20170214

อีกจานนึงเป็นหมูทอดสูตรคิทเช่น พลัส ซึ่งก็หมูสามชั้นทอด รสชาติโอเค แต่มันเยอะสมเป็นหมูสามชั้น แต่ในเมนูจะเห็นว่ามีเนื้อเยอะกว่า ซึ่งแตกต่างจากของจริงที่ได้นี้

จะสั่งน้ำส้มปั่นมาทานด้วยแต่หมด ก็เลยสั่งน้ำมะนาวปั่นมาทานแทน ซึ่งไม่น่าหมดเพราะมะนาวเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหารหลายชนิด

ค่าอาหารและค่าน้ำรวมแล้ว 300+ บาท ตอนที่เข้าไปในร้านครั้งแรกไม่มีลูกค้าเลย ตอนทานเสร็จมีมาเพิ่มอีก 2 โต๊ะ ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจ เพราะข้างในโฮมโปร มีคนขายมากกว่าคนซื้อหลายเท่ามาก

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

อัญญา เพลซ ศาลายา

ได้ลองร้านอาหารใหม่ที่ไม่เคยลอง ทั้งที่อยู่ใกล้ ๆ ทั้งที่ทำงาน (ม.มหิดล ศาลายา) และบ้านที่ตรงพุทธมณฑลสายสี่

screenshot_of_anya_place_website_20170126

ภาพจากเว็บไซต์ของร้าน

หลังจากที่เข้าร่วมการอบรม C2C ที่จัดโดยกองพัฒนาคุณภาพ ของมหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อให้หลักสูตรต่าง ๆ ได้พัฒนาหลักสูตรตามแนวทาง OBE (Outcome-Based Education) สมาชิกที่เข้าอบรมและเคยเรียนหลักสูตรพัฒนานักบริหารระดับกลาง รุ่นที่ 15 ของมหาวิทยาลัยก็เลยรวมตัวกันเพื่อไปเดินเล่น ถ่ายภาพ และทานข้าวเย็นกัน

taconedeli_20170126.jpg

ด้วยการวางแผนบริหารความต่อเนื่องไว้แล้วในกรณีที่ร้านนี้ไม่เปิด ก็จะไปร้านอัญญา เพลส บนถนนเลียบคลองทวีวัฒนาแทน

anya_place_burger_menu_20170126

เมนูเบอร์เกอร์ของทางร้านน่ากินมาก ต้องแอบกลับมากินทีหลัง เพราะครั้งนี้ไปกินกันหลายคน สั่งอาหารกันหลายแบบ

anya_place_dinner_20170126

เสียดายที่ครั้งนี้ไม่ได้นำกล้อง SLR ไปเอง จึงต้องใช้มือถือถ่ายภาพของกินมาดูไปก่อนedp15_at_anya_place_20170126

ภาพสุดท้ายเป็นทีมงาน EDP+AUN-QA ที่ไปร่วมทานข้าวกัน โดยมีผู้อำนวยการกองบริหารสินทรัพย์ของมหาวิทยาลัยมหิดลให้เกียรติเป็นเจ้ามือในครั้งนี้

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง