บลอกอาจารย์โจ้

Archive for the ‘คณะวิทยาศาสตร์’ Category

สร้างห้องเรียนด้วย Google Classroom

ในภาวะที่มีการระบาดของโรค COVID-19 การเรียนการสอนแบบออนไลน์ดูเป็นทางเลือกหนึ่งที่ทำให้นักเรียนนักศึกษามีความปลอดภัยจากการติดโรคมากขึ้นกว่าการมานั่งเรียนรวมกันในห้องที่มีจำนวนนักเรียนนักศึกษาจำนวนมากและนั่งอยู่หรือฝึกปฏิบัติการอยู่ใกล้ ๆ กัน

Google Classroom เป็นบริการหนึ่งบนแพลตฟอร์มของกูเกิ้ลที่ช่วยให้อาจารย์สามารถติดต่อสื่อสาร มอบหมายงาน และวัดประเมินผลการเรียนรู้ของนักเรียนนักศึกษาได้โดยง่าย และในกรณีที่สถานศึกษาใช้บริการของแพลตฟอร์มแล้วจะทำให้สามารถจัดการเรียนการสอนได้อย่างปลอดภัย

ภาพระหว่างบรรยายการใช้ Google Classroom ให้กับบุคลากรคณะวิทยาศาสตร์ เมื่อวันศุกร์ที่ 13 มีนาคม 2563 (ภาพโดยอ.ป๋วย)

คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ/สาธิต การใช้ Google Classroom และการสร้างเนื้อหาในการเรียนการสอนออนไลน์ เช่นการทำวีดิโอบันทึกการสอน หรือการสอนออนไลน์สด ๆ กับนักศึกษา ที่ห้อง L-04 และ L-02 เมื่อวันศุกร์ที่ 13 มีนาคม 2563 โดยแบ่งเป็นภาคเช้าและภาคบ่ายตามลำดับ

สไลด์ประกอบการบรรยายและ Class Code สำหรับเข้าชั้นเรียนตัวอย่าง ซึ่งในที่นี้เป็นระบบที่ต้องใช้ชื่อผู้ใช้ในระบบของกูเกิ้ลภายใต้โดเมน mahidol.edu

เตรียมความพร้อมสู่การสอนออนไลน์

ประการแรกนั้น การสอนออนไลน์แบบ Live หรือสอนสด ๆ แล้วให้นักเรียนเข้ามาดู เพื่อให้มีการตอบโต้กันได้ยังไม่ใช่วัตถุประสงค์สำคัญ แต่จากการเข้าร่วมการอบรมกับคณะวิทยาศาสตร์ ทำให้ทราบว่ามีหลายตัวเลือก เช่นการใช้ Google Meet และ WebEx ที่ทางมหาวิทยาลัยมหิดลมีให้อาจารย์ใช้ โดยต้องแจ้งความจำนงผ่านเว็บไซต์ของกองไอที ของมหาวิทยาลัยก่อน

เปลี่ยน PowerPoint ให้เป็น VDO

เนื้อหาส่วนใหญ่ที่ใช้สอนอยู่ในรูปของไฟล์ PowerPoint ที่มักจะพิมพ์เป็น PDF แล้งให้นักศึกษาดาวน์โหลดไปใช้ประกอบระหว่างการเรียน ซึ่งสามารถแปลงให้เป็น VDO แล้วอัพโหลดขึ้น YouTube ได้เลยด้วยตัวโปรแกรม PowerPoint โดยใช้เมนู File -> Export -> Create a VDO แล้วจะเลือกความละเอียด และการใช้คำบรรยายและเวลาแสดงแต่ละสไลด์ได้หากได้บันทึกเอาไว้ จากนั้นเมื่อเลือกสร้างวิดีโอ ก็จะได้ไฟล์ในรูปแบบของ MP4 (MPEG-4) ออกมา

จากการทดลองใช้ไฟล์ PowerPoint 2016 ขนาดไฟล์ 10.5 MB จำนวน 95 สไดล์ มาสร้างเป็นวิดีโอตามวิธีที่กล่าวมาข้างต้น จะได้ไฟล์ MP4 ขนาด 23 MB ที่ความละเอียด 640×480 แสดงสไลด์ละ 5 วินาที โดยไม่มีคำบรรยายที่เป็นเสียงประกอบ ความยาว 7 นาที 57 วินาที

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

งานส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ 2563

คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดงานส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ พ.ศ. 2563 ขึ้นในวันพุธที่ 25 ธันวาคม 2563 ในธีม “งานวัด ย้อนยุค ลูกทุ่งไทย”

โดยภาควิชาชีววิทยาได้ส่งการแสดงในชื่อชุด “Bioacoustic” เข้าร่วมในงานเลี้ยงสังสรรค์ด้วย

ของกินในงาน

แทนที่จะจ้างร้านโต๊ะจีนมาเหมือนที่เคย เช่นจากนครปฐมหรือกาญจนบุรี มาใช้บริการร้านบุญยนุช ( https://www.facebook.com/boonyanuch48/ ) มาจัดอาหารให้แต่แทนที่จะเป็นเดินไปตักกันเองแบบบุพเฟท์ ก็ให้มาเสิร์ฟกันตามโต๊ะแบบโต๊ะจีน

  • เต้าหู้ทอด
  • หมูสะเต๊ะ
  • ส้มตำไทย
  • ไก่ย่าง
  • เป็ดพะโล้
  • ผัดหมี่
  • ข้าวผัดปู
  • ต้มยำไก่ใส่ใบมะขาม
  • ปลากระพงสามรส
  • ผลไม้

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

ทำไมประเทศไทย ต้องการนักวิทยาศาสตร์ (TCAS63)

ข้าวขาหมู ร้านยาย

หลังจากที่เมื่อวานได้ตามลายแทงจากเว็บไปทานข้าวขาหมูที่คณะวิศวกรรมศาสตร์ ม.มหิดล ศาลายาแล้ว วันนี้คงต้องลองทานข้าวขาหมูที่คณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล เป็นการเปรียบเทียบบ้าง

หากสั่ง “ข้าวขาหมู” จะได้แบบในจานที่เห็นด้านบน ราคา 40 แม้จะมีหมูวางอยู่บนที่พักหมูเหนือหม้อที่มีน้ำขาหมู ทางร้านไม่ได้โชว์ลีลาการหั่นหมูให้สด ๆ แต่ตักเอาหมูที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้ จากถาดที่อยู่เบื้องหลังหม้อขาหมูแทน ทำให้ได้หมูที่มีเนื้อเยอะ ๆ แทนที่จะเป็นแบบหมูและหนังมาคู่กันในแบบที่ชอบ และทางร้านก็ไม่ได้ถามว่าจะเอาแบบเนื้อหนังหรือเนื้อล้วน ๆ รสชาติออกหวาน ๆ นิด ๆ ไม่เค็ม มีเครื่องเคียงทั้งคะน้าและผักดอง สามารถเลือกหยิบกระเทียบและพริกเพิ่มได้ แต่ไม่ได้สนใจหยิบเพิ่มา ลองราดน้ำส้มสายชูปรุงรสกับหมูบางชิ้นดังภาพ

พี่อี๊ด กรรณิการ์ เวชสนิท

พี่อี๊ด (วันที่ 10 ก.ค. 2562)

พี่อี๊ด กรรณิการ์ เวชสนิท เจ้าหน้าที่ภาควิชาชีววิทยา ที่เกษียณไปเมื่อปี พ.ศ. 2556 แต่ในภาพเป็นวันพุธที่ 10 กรกฎาคม 2562 ที่คณะฯ จัดงาน 100 ปีชาตกาล อาจารย์สตางค์ เนื่องจากในมือติดกล้อง SLR ที่ไม่ค่อยได้ใช้มาด้วย เลยขอเก็บภาพไว้หน่อย ก่อนที่จะใช้มือถือถ่ายภาพ selfie กันไปตามปกติ

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

ปากกาประจำตำแหน่ง

หลังจากที่มารับตำแหน่งเป็นรองคณบดีฝ่ายการศึกษาและพัฒนาคุณภาพ ของคณะวิทยาศาสตร์ ม.มหิดล ต้นเดือนเมษายน 2561 ก็ตั้งใจว่าจะใช้ปากกาแบบเดียวกันในเซ็นเอกสาร แล้วดูซิว่าหากอยู่ไปจนครบวาระในปลายปี 2562 จะใช้ปากกาไปกี่ด้าม

ปากกาสำหรับเซ็นเอกสาร

โดยซื้อจากร้านนายอินทร์ หน้าคณะฯ ด้ามละ 15 บาท โดยในภาพเป็นด้ามที่ 4 แล้ว นับตั้งแต่มาทำงานตำแหน่งนี้ที่ห้องการศึกษาของคณะ ณ วันพฤหัสบดีที่ 4 กรกฎาคม 2562

อัพเดท (20 ธ.ค. 2562) ไปหาซื้อที่ร้านนายอินทร์หน้าคณะวิทย์ แต่ไม่มีเสียแล้ว

ครัวเจ๊ง้อ

ครัวเจ๊ง้อ

น่าจะเป็นครั้งแรกที่ได้มาทานอาหารที่ร้านครัวเจ๊ง้อ บริเวณปากคลองตลาด ร่วมกับผู้บริหารคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล และแขกจากมหาวิทยาลัยชิบะ (Chiba) ประเทศญี่ปุ่น แต่เป็นเรื่องที่น่าเสียดายที่ในด้านการบริการไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เนื่องจากมีบริกรน้อย ไม่ทันใจจนต้องให้เจ้าหน้าที่ที่ให้ไปด้วยจากคณะ ช่วยบริการหลายอย่างให้ ด้วยบรรยากาศที่น่ากลัวว่าฝนจะตก ของค่ำวันศุกร์ที่ 10 พ.ค. 2562 ทำให้เลือกเข้ามาทานภายในร้าน ที่รู้สึกว่าแอร์จะไม่ค่อยเย็นเท่าไหร่ ซึ่งทางร้านแจ้งว่าคงช่วยอะไรไม่ได้ เพราะเป็นการควบคุมจากส่วนกลาง ปรับแต่งไม่ได้จากทานร้าน โชคดีที่แขกที่มาด้วยไม่ได้บ่นเรื่องแอร์กับเรา

ในด้านอาหารถือว่ามีคุณภาพดี ดูเหมือนแขกจากญี่ปุ่นจะชอบกับข้าวหลายอย่างอยู่เหมือนกัน แต่หากจะให้ไปทานและจ่ายเงินเองก็คงไม่ใช่ทางเลือกที่จะไปเท่าไหร่

จำนวนลูกค้าของร้านค้าในละแวกเดียวกัน ดูน้อย ๆ อย่างน่าเป็นห่วงว่าจะอยู่กันได้ไหม แม้จะมีท่าเรือ แต่ดูเหมือนว่าลูกค้าอาจจะเลือกไปยัง The Icon Siam มากกว่าที่จะแวะที่บริเวณนี้ก็เป็นได้