บลอกอาจารย์โจ้

Archive for the ‘ของกิน’ Category

เนื้อย่างจิ้มแจ่วในตำนาน

สูตรและวิธีทำเนื้อย่างจิ้มแจ่ว ไม่ควรดูคลิปนี้ตอนกำลังหิวและไม่มีหนทางหาของกิน

เกาเหลาในตำนาน

เกาเหลาหมูต้มยำในตำนาน

ข้าวไก่กระเทียมพริกไทย

เข้าเซเว่นวันนี้ต้องการข้าว “หมู” กระเทียมพริกไทย ไข่ดาว แต่ปรากฎว่าหาไม่เจอ จึงต้องเอาเมนูคล้ายกันมาแทน

Seven-11_Fried_Chicken_with_Garlic_and_Pepper_with_Rice_20170604

“ข้าวไก่กระเทียมพริกไทย” 

หรือ Fired Chicken with Garlic and Pepper with Rice ราคา 45 บาท

Seven-11_Fried_Chicken_with_Garlic_and_Pepper_with_Rice_20170604b

สิ่งแตกต่างอย่างเห็นได้ชัดคือนอกจากจะเป็นไก่แทนที่จะเป็นหมูแล้ว ตัวแพคเกจก็ใหญ่ขึ้น เพิ่มช่องใส่ผักมาให้ด้วย ที่บรรจุผักเต็มที่คือ 6-7 ชิ้น หน้าตาผักก็คล้าย ๆ กับภาพบนกล่อง เพียงแต่มีขนาดเล็กและน้อยกว่า แต่ไม่มีไข่ดาวเหมือนกับเมนูหมูกระเทียมไข่ดาว

รสชาติ

เมื่อชิมไก่ทอดกระเทียมดู ก็คิดว่าน่าจะสูตรเดียวกันกับเมนูหมูกระเทียม แต่การที่มันเป็นไก่ มันก็เลยรสชาติแบบไก่ ๆ ซึ่งผมอยากกินหมูกระเทียมมากกว่า

ผักลวก/ต้ม หวาน กรอบ (โดยเฉพาะแครอท) อร่อยดี

ข้าวหอมมะลิในกล่องก็คงเป็นของดีมีมาตรฐาน อร่อยดีอยู่แล้ว

สรุป

หลังจากดูแพ็คเกจ ชิมอาหารแล้ว ผมก็ยังอยากกินเมนูหมูกระเทียมพริกไทยมากกว่าไก่กระเทียมอยู่ดี

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

ของกินงานวทท.เพื่อเยาวชน 12

งานวทท.เพื่อเยาวชน เป็นการประชุมวิชาการทางด้านวิทยาศาสตร์ สำหรับนักศึกษาในมหาวิทยาลัยที่ได้รับทุนโครงการพิเศษต่าง ๆ เช่น พสวท. และเปิดกว้างให้ผู้สนใจเข้าร่วมงานได้

งานประชุมวทท.เพื่อเยาวชน ครั้งที่ 12 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 3-4 มิถุนายน 2560 ณ ศูนย์ประชุมและนิทรรศการไบเทค บางนา ซึ่งผมได้เข้าร่วมในฐานะผู้สนใจคนหนึ่ง โดยติดรถไปกับนักศึกษาและเจ้าหน้าที่ของคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล แต่เนื่องจากไม่มีภาระกิจใดในงาน (เช่นกรรมการให้คะแนนโปสเตอร์ หรือกรรมการห้องการนำเสนอผลงานวิจัยแบบบรรยาย) จึงไม่มีคูปองรับประทานอาหาร ต้องขอความอนุเคราะห์จากเจ้าของงาน (พี่สสวท.) เอื้อเฟื้อคูปองอาหารกลางวัน

stt4youths12_food_20170604-05

ลิงก์ที่เกี่ยว

ลองพิซซ่าขอบเบอร์เกอร์หมูชีส

เป็นพิซซ่าที่อยากกินเพราะเห็นโฆษณาในทีวี แต่เมื่อได้ลองของจริง รู้สึกว่ายังไม่ได้ความเป็นเบอร์เกอร์หมูชีส หากต้องการกินเบอร์เกอร์ก็ควรกินเบอร์เกอร์ ไม่ควรหวังจะได้กินเบอร์เกอร์จากการสั่งพิซซ่า

Cheesy_Burger_Crust_Pizza_20170424

สั่งชุดพิซซ่าขอบชีสซี่เบอร์เกอร์ (หน้าฮาวายเอี้ยน) ราคาชุดละ 479 บาทมาทานเมื่อวันที่ 24 เมษายน 2560 ขอบพิซซ่าจะแยกตัวจากตัวพิซซ่าง่ายมาก คงอยากให้กินขอบแยกกับตัวพิซซ่า มีน้ำจิ้มแบบซอสพริกมาให้จิ้มด้วยดังภาพ เนื้อหมูที่มาทำเป็นขอบมีความนุ่มและฉ่ำ แต่ขาดความรู้สึกของการผ่านความร้อนโดยตรงแบบเนื้อเบอร์เกอร์ที่อาจถูกทอดหรือย่างมาก การที่หมูที่ขอบน่าจะได้รับความร้อนจากเตาอบผ่านเนื้อขนมปังทำให้ยังไม่เข้าถึงความเป็นเบอร์เกอร์

BBQ_Wings_20170424

ปีกไก่บาร์บีคิว มาด้วยกันกับชุดที่สั่ง จำนวน 4 ชิ้น

Spagetti_20170424

สปาเก็ตตี้ไส้กรอกผัดพริกแห้ง 1 กล่อง …เป็นกล่องที่ต้องระวังเพราะมีโอกาสเปื้อนได้มาก

Garlic_Bread_20170424

ขนมปังกระเทียม 1 กล่อง …แต่ครั้งนี้เป็นวันที่ไม่มีใครสนใจกินขนมปังกระเทียม น่าจะเหลือเกือบเต็มกล่อง และไม่รู้ว่ามีใครหยิบกลับบ้านไปกินต่อหรือไม่

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

เกี๊ยวลวกจิ้ม

Boiled_Dumpling_20170420

เกี๊ยวปลา ลวกจิ้ม ณ ตลาดนัดคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ประจำนัดสัปดาห์ที่ 2 ของเดือน ประจำปี 2560 เป็นร้านที่ขายเกี๊ยวปลาลวกจิ้ม 3 ลูก ราคาสิบบาท พร้อมผักและน้ำจิ้ม ที่มีให้เลือกทั้งแบบน้ำจิ้มซีฟูด และน้ำจิ้มสุกี้ หากไม่ชอบแบบเผ็ดมากแบบผม ก็ต้องเป็นน้ำจิ้มสุกี้ แต่บางท่านอาจชอบแบบผสมสองน้ำจิ้มเลย

วันนี้แม่ค้าจำได้ว่าผมชอบกินเกี๊ยวปลา ตอนแวะไปที่ร้านแล้วไม่มีเกี๊ยวปลาถึงกับบอกให้แวะมาอีกทีตอนบ่ายสามโมง ที่จะมีเกี๊ยวปลามาส่งเพิ่ม พอกลับมาที่ร้านตอนบ่ายสาม ก็เลยได้เกี๊ยวปลาลวกจิ้มมาจริง ๆ

 

น้ำดื่มโซดากลิ่นสตรอเบอร์รี่

Perrier_Strawberry_20170407

ลองน้ำดื่มที่เป็นโซดามีกลิ่นสตรอเบอร์รี่