บลอกอาจารย์โจ้

ครั้งนี้กล่าวถึงก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาสองร้าน ไม่ทราบว่าการใช้ชื่อว่าก๋วยเตี๋ยวเรือ “อยุธยา” นั้นมีที่มาเป็นอย่างไร ต้องจ่ายค่าสัมปทานกันรึเปล่า อย่างผมจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือแล้วก็บอกว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ก๋วยเตี๋ยวเรือรังสิต ฯลฯ ได้บ้างหรือไม่?

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา หน้าโรงเรียนวัดโพธิ์ ถนนพุทธมณฑลสายหนึ่ง

เมนูที่คนในร้านจำได้แล้ว แทบไม่ต้องพูดอะไรเลยคือเส้นหมี่เนื้อน้ำตก (ใส่ทุกอย่าง) สองชาม จะทานคู่กับแค็บหมูสองถุง และสั่งน้ำแข็งกับเป็บซี่มาทานด้วย ปกติก็จะต้องจ่ายค่าเสียหายอยู่ที่ 61 บาท เป็นค่าก๋วยเตี๋ยวสองชาม ชามละ 20 บาท น่าเสียดายที่ชามเดียวก็ไม่อิ่ม เคยลองทานสามชามเหมือนกันถ้าหิวมากๆ เส้นคงเอาเข้าปากได้ประมาณ 2 ถึง 3 คำใหญ่ มีผักบุ้งเป็นหลัก ลูกชิ้นหนึ่งลูก มีตับ มีเนื้อสด มีเนื้อเปื่อย น้ำตกก็รสเข้มข้นถูกใจผม เติมแค็บหมูเพิ่มปริมาณ ถุงละ 5 บาท

ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ติด MU Corner ม.มหิดล ศาลายา

ลองทานก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยาเจ้าอื่นบ้าง ซึ่งอยู่ติดกับมหาลัยมหิดล ศาลายา ด้าน MU Corner มีพื้นที่ให้จอดรถด้วย มีคนเข้ามาทานจำนวนมาก เต็มแทบจะทุกโต๊ะ มีนักศึกษาม.มหิดล และคนที่ทำงานแถวๆนั้น อาจมีคนมาไกลกว่านั้นก็ได้เพราะหลายกลุ่มก็มากันเป็นคันรถ ป้ายที่เขียนไว้ริมถนนบอกว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวชามละ 15-20 บาท ผมสั่งเมนูเดิมเพื่อทดสอบ (เส้นหมี่เนื้อน้ำตก สองชาม) เห็นปริมาณแล้วก็เดาได้เลยว่าคงชามละ 15 บาทเป็นแน่แท้ แทบจะทานเส้นหมดในคำเดียว มีผักบุ้งเป็นท่อนๆจำนวนมากอยู่ในซุปแบบน้ำตกที่รสเข้มข้น …ดูเหมือนจะเป็นลักษณะของน้ำตกของก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา แต่ต้องลองทานร้านอื่นๆเพิ่ม ฮิๆ ในชามมีลูกชิ้นหนึ่งลูก เนื้อสดหนึ่งชิ้น เนื้อเปื่อยหนึ่งชิ้น ไม่มีตับแฮะ

ผมสั่งน้ำแข็งกับเป็บซี่มาทานคอยก๋วยเตี๋ยวแบบเดิมที่สั่งเพิ่มไปอีกสองชาม ที่จริงๆแล้วอาจจะทานต่อได้อีกสักสี่ห้าชามเลยทีเดียว แต่เกรงใจ เดี๋ยวชามจะกองสูงกว่าโต๊ะชาวบ้านทั้งๆที่มาคนเดียว

ถ้าสนใจเรื่องก๋วยเตี๋ยวลองดูต่อได้ที่

Comments on: "ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา" (2)

  1. เพิ่มภาพก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา “นายป็อก” เจ้าเก่า ถนนพุทธมณฑลสายหนึ่ง หน้าโรงเรียนวัดโพธิ์

  2. […] ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา […]

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: