บลอกอาจารย์โจ้

Nintendo Labo

Advertisements

เป็นครั้งที่สองที่มาทานสเต็กร้าน Sizzler ที่ Central Salaya ที่ดูเหมือนคนจะน้อยกว่าครั้งก่อน ซึ่งคงเป็นเพราะเป็นวันธรรมดา ที่ยังไม่เย็นหรือค่ำมากนัก

Sizzler_NewYorkSteak_20180119

Sizzler’s New York Steak

ครั้งนี้สั่ง New York Steak มาทาน โดยเลือกความสุกแบบ Medium Rare ที่มีคำอธิบายไว้ใต้ภาพด้วยว่า เป็นการย่างที่ความร้อน 50-54 องศาเซลเซียส นานขึ้นเล็กน้อย แต่ยังความแดงฉ่ำข้างในชิ้นเนื้อ โดยเป็นเนื้อสันนอกที่นำเข้าจากออสเตรเลีย เสิร์ฟพร้อม Herb Butter และหัวหอมทอด ราคาอยู่ที่ 799 บาท

Sizzler_Salad_20180119

ระหว่างที่คอยสเต็ก ก็ไปตักสลัดมาทานดังภาพ แต่ไม่ได้เน้นปริมาณอะไรมาก

Sizzler_Blueberry_20180119.jpg

สั่งน้ำบลูเบอร์รี่มะนาวโซดามาทานด้วย ตัวบลูเบอร์รี่ถูกแช่เย็นมาแยกต่างหากจากก้อนน้ำแข็ง มีลักษณะคล้ายก้อนน้ำแข็งปั่นบลูเบอร์รี่ที่ค่อย ๆ ละลายอยู่ก้นแก้ว ตัวลูกเบอร์รี่นั้นอาจจะหาทางตักขึ้นมากินยากสักหน่อย จนสุดท้ายแล้วก็ปล่อยให้อยู่ก้นแก้วต่อไปหลายลูก

Sizzler_NewYorkSteak_20180119a

ปิดท้ายด้วยภาพโคลสอัพของชิ้นเนื้อสเต็ก ที่นุ่มหวานความเป็นเนื้อ แต่ไม่ได้มีรสชาติเครื่องปรุงเข้มข้นเหมือนบางร้าน ซึ่งก็คงแล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ตัวรสชาติที่ปรุงขึ้นมาอยู่ในก้อนเนยที่เรียกว่า Herb Butter ที่อาจละเองทั่วชิ้นเนื้อ หรือเลือกใช้น้ำเกรวี่ที่มากับเนื้อด้วยอยู่หนึ่งถ้วย ๆ

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

วันเด็ก 2561

วันเด็กปีนี้ตรงกับวันเสาร์ที่ 13 มกราคม 2561 ซึ่งที่คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ก็ไม่ได้จัดงานวันเด็ก แต่ผมไปประชุมที่สสวท. จึงแวะดูงานวันเด็กที่ท้องฟ้าจำลอง และที่กระทรวงวิทยาศาสตร์อีกที่หนึ่งระหว่างเดินทางกลับมาจากการประชุม

ChildrenDayl_20180101_016

ได้เรียนรู้เพิ่มเติมว่าปีนี้จะครบรอบ 150 ปีการไปดูสุริยุปราคา ที่หว้ากอของ ร.4 อีกด้วย

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

วันเกิด 2561

ในวันที่ 5 มกราคม 2561 วันเกิดอายุ 42 ปี ที่แม้จะไม่มีเวลาได้เจอเพื่อนฝูง แต่ก็มีเพื่อนร่วมงาน อย่างเจ้าหน้าที่ที่งานนโยบายและพัฒนาคุณภาพร่วมอวยพร และซื้อขนมเค้กมาให้

Birthday_20180105

และขอขอบคุณ ของใจ เพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ครูบาอาจารย์ที่ร่วมอวรพรวันเกิดกับผมมา ณ ที่นี้ด้วยครับ

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

รวมภาพของกินงานส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2560-2561 ณ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เมื่อวันพุธที่ 27 ธันวาคม 2560

SCNewyearFood_20171227_004

ขาหมูทอด ราดซีอิ้วหวาน

เช่นเดียวกับปีก่อนนู้น ร้านอาหารที่ทางคณะใช้บริการคือร้าน “สวนอาหารนาทอง (www.nathong.com)”

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

พยายามจัดให้เป็นธรรมเนียมของการกินหมูกะทะฉลองปีใหม่กันที่บ้าน ในวันที่ 1 มกราคม

Newyearmeal_20180101_013

ในปีนี้แม่ยังใส่ชุดขาวอยู่จากการไปสวดมนต์ข้ามปีที่วัด

ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง