ไก่ย่างวิเชียรบุรี

ไก่ย่างวิเชียรบุรี

เวลาขับรถกลับบ้านจะผ่านร้านไก่ย่างวิเชียรบุรี สาขาพุทธมณฑลสายสี่ทุกวัน ผ่านตอนกลางวันบ้าง ตอนเย็นบ้าง ตอนกลางคืนบ้าง แต่ไม่ค่อยได้แวะซื้อหรอกครับ เพราะร้านอยู่ตรงริมถนนตรงจุดกลับรถพอดี หากรถเยอะๆ ผมก็ไม่อยากขับพุ่งเข้าไปจอดริมถนนตอนกำลังกลับรถเพื่อกินไก่

วันนี้ถนนโล่งๆที่จอดว่างๆ เลยได้โอกาสไปช่วยไก่ย่างลงจากเตาซะหน่อยเดี๋ยวจะแห้งเกินไป

ไก่ทำได้อร่อยดี แต่ตรงที่เนื้อเยอะๆหนาๆ แห้งเกินไป (อาจเป็นเพราะอยู่บนเตาย่างนานไปหน่อย) ทำให้ภาพรวมสู้ไก่ย่างบางตาลที่ผมก็ชอบเหมือนกันไม่ได้

น้ำจิ้มรสมะขามอร่อยครับ หวานอมเปรี้ยว ไม่ค่อยเผ็ด

ส้มตำ

เหมือนกับร้านแบบนี้ทั่วๆไปที่จะมีทั้งส้มตำและไก่ย่าง และอื่นๆเช่นลาบน้ำตก แต่ผมยังไม่ได้ลอง ที่ได้ซื้อจริงๆคราวนี้คือส้มตำสองครกที่ไปคนละขั้ว

• ส้มตำไทย — รสออกหวานชัดๆ ไม่ค่อยเผ็ด (สั่งส้มตำอย่างเดียว ไม่ได้บอกเรื่องปริมาณพริกหรือความเผ็ด)
• ส้มตำหอยดอง — คนละเรื่องกับครกที่แล้ว ส้มตำหอยดองเผ็ดนำ แต่ก็อร่อย แทบจะซดน้ำกันทั้งสองครกเลยทีเดียว ทานเสร็จก็ทานไก่ย่างแก้เผ็ด แล้วแบ่งกระดูกให้หมาน้อยกินต่อ

สรุปค่าเสียหาย

รวมค่าไก่หนึ่งตัว ส้มตำสองครก จ่ายไป 215 บาทครับ